Nutrición y salud: El equilibrio

Llevar una dieta sana y equilibrada es fundamental para tener un cuerpo sano que nos permita vivir una vida plena. La dieta más pregonada que aporta todos estos beneficios es la dieta mediterránea, ya que lleva implícita la consumición de todos los macro nutrientes necesarios para un correcto equilibrio entre hidratos de carbono (harinas, frutas y verduras), proteínas y grasas.

Además, esta dieta con el uso del aceite extra virgen de oliva y el consumo de pescados nos aporta ácidos grasos «buenos» para nuestro cuerpo ayudando de esta manera al control de los factores de riesgo de hipertensión arterial.

Tener cuidado con las dietas milagrosas, ya que estas dietas prolongándose en el tiempo nos pueden llevar a estados de malnutrición y al llamado efecto rebote si estas se realizan con la finalidad de bajar de peso.